HOT ! 上品スタイル 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@ ワイン

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。【ワイン】 スケアクロウ Scarecrow 2021 赤 ナパ 贈呈。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。【早い者勝ち】白ワイン カルフォルニアワイン メナージュ ギフト 贈答用。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。城戸プライベートリザーブ メドウズ2022。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ニコラフォール 白3本セット。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。シャトー・オー・ブリオン 1997 Chateau Haut-Brion。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。★大幅値引、最終値引き1997 Cabernet Sauvignon 750ml。リリースされるのか、名前を変えるのか。Château Mercian 桔梗ヶ原メルロー 2015 シグナチャー。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。SAYS FARM Merlot 2018 セイズファーム メルロー。通常よりも長命なワインと言われています。エンジェル ヴィンテージ 2011年 ブルー 正規品 シャンパン ケース付き。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。【新品未使用】エンジェルシャンパンヴィンテージ2011 エンジェル ピンク。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。ドットールヴラニエス　ロッソノービレ　750ml デキャンタ付。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。ルイロデレール　ロゼ　クリスタル　2012 箱付き。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ワイン Bollinger Champagne Millesime 2011 007。ご覧いただきありがとうございます。クロ レオ 2014年。