称号も得ているThierry Meunier ティエリー・ムニエの物語が記された書籍だ。洋書 BRITISH PISTON AERO-ENGINES。2020年に49歳となったティエリー・ムニエは製パンの世界で重要な人物である。Horrid Henry Early Reader Set 25冊。自由で情熱的な彼はフランスの伝統を守りながら若手の育成にも取り組み、その多くがMOFも獲得しているそう。チャーリーブラウン / CHARLIE BROWN‘S ‘CYCLOPEDIA。今著にはパン屋の息子として生まれ、幼い頃からMOFに至るまでの経緯が13の章に分かれて記されている。まもなく終了 新品 pierre jeanneret ピエール ジャンヌレ 本。その中には他の職人との繋がりや彼のパンに対する哲学、日本との関わりなど、今の彼を形成している要素が解説されている。NO.381希少 古書 アンティーク洋書 児童書。後半部分には少なめではあるがルセットも掲載されており、彼という人物を理解するのに役立つ。ムーミンスウェーデン語版3冊セット。ティエリー・ムニエの長年の夢でもあった情熱が詰まった書籍となっている。フランス語版 ASTRANCE LIVRE DE CUISINE。